Cách chọn hạt điều ngon? - Hạt dinh dưỡng, hạt điều xuất khẩu HUỲNH GIA

Trong một chuyển đi hội chợ, tôi tình cờ gặp một người nhìn bề ngoài thì ra dáng một người kinh doanh ăn mặc lịch sự. Anh ấy ghé lại chỗ gian hàng trưng bày hạt điều và hỏi rằng: Làm sao để biết đâu là loại ngon. Sau đó, anh ta không ngại ngần và thử hết các loại hạt điều. Vì thế, một câu hỏi đặt ra là làm thế nào để khách hàng có thể phân biệt được hạt điều ngon hay không? Sau đây là một số mẹo để chọn được hạt điều ngon.

Nhận diện hạt điều ngon

1. Khách hàng nên chọn loại điều có màu vàng sáng, nở khô, không bị cháy xém, không bị mốc. Đặc biết tránh các hạt có mầu ngả xanh, vì đây là những hạt bị hôi. Khi ăn phải hạt bị hôi chắc có lẽ bạn sẽ không còn muốn ăn loại hạt này nữa, mùi và vị rất kinh khủng.

2.Chọn loại hạt điều có đuôi hạt mẩy, tròn căng vì đó là hạt điều Bình Phước. Các loại hạt điều nhập từ Campuchia, Indonexia, châu Phi thường có đuôi lép, mảnh không tròn căng. Hạt điều Bình Phước được trồng trên vùng đất đỏ bazan có hậu vị ngọt, thanh cùng với vị béo ngậy dậy lên trong miệng khi ăn rất ngon, còn hạt điều nhập khẩu không thể đạt đươc vị ngon tuyệt hảo như vậy.
3. Đặc biệt chú ý không chọn loại hạt mầu tối, nâu sậm vì đó là hạt điều bị ẩm hoặc hạt cũ, bạn có thể bóc thử vài hạt kiểm tra để đánh giá chất lượng. Nếu hạt điều cũ rất nhiều khả năng bị mọt bên trong (Có cả sâu bên trong) hoặc vị bị xuống dầu ăn nên có mùi khó chịu.

4. Bạn cũng nên chọn các hạt không bị sứt sẹo, có vết dao chẻ vì khi rang muối, muối thường hay tích tụ lại các vết đấy nhìn thiếu thẩm mỹ.
5: Mua điều đựng trong hũ hoặc bọc kín, tránh trường hợp điều bị mất độ giòn, sẽ không còn thơm ngon nữa.

Huỳnh Gia với thương hiệu hạt điều Fami Nuts.
Chúng tôi là một đơn vị sản xuất có uy tín, chất lượng. Hiện tại,chúng tôi đã có sẵn nhà máy sơ chế hạt điều ở Đồng Nai, và kho sản xuất đóng gói tại Bình Dương. Có thể nói đây là vị trí trung tâm đắt đỏ giữa nhà máy và trụ sở chính ở TP HCM. Do đó, chúng tôi khẳng định rằng có thể dễ dàng kiểm soát tất cả các giai đoạn một cách dễ dàng, từ khâu thu mua nguyên liệu cho đến sản phẩm cuối cùng khi phân phối ra thị trường.