Những điều thú vị ở hạt hạnh nhân Mỹ có thể bạn chưa biết?

Có nhiều người thắc mắc về xuất xứ của thứ hạt đặc biệt này, họ không biết chính xác đó là hạt của cây gì. Với những người thường ăn trái cây, có thể họ sẽ nghĩ ngay đến hạt của cây đào. Chính xác ơn thì đó là hạt của cây hạnh đào. Hạnh đào hay còn gọi là biển đào (danh pháp khoa học: Prunus dulcis) là loài thực vật bản địa ở Trung Đông và Nam Á, thuộc Chi Mận mơ (Prunus). Hạnh đào cùng với đào được xếp vào cùng phân chi Amygdalus, phân biệt với các phân chi khác nhờ lớp vỏ hạt cứng (vỏ quả trong) có nếp nhăn lượn sóng bao bọc bên ngoài nhân (hạt giống). Nhân của quả hạnh đào (Hạnh đào nhân) thường được gọi là hạnh nhân. Cây hạnh nhân có đặc điểm thân cao khoảng 10 m, hoa có màu hồng nhạt và thường nở vào mùa xuân. Cũng như hoa đào tại Việt Nam, sắc hoa hạnh đào cũng làm say đắm không biết bao nhiêu người.

 

 

Không chỉ bời từ thứ cây xinh đẹp, hạt hạnh nhân còn chứ đựng biết bao nhiêu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Hạnh nhân giúp giảm bớt lượng cholesterol có hại trong cơ thể mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch như magiê, vitamin E…Đặc biệt, chất flavonoids được tìm thấy trong hạnh nhân có tác dụng chống lão hóa, giúp các tế bào trong cơ thể được bảo vệ, tránh tổn thương. Đối với làn da phụ nữ, hạnh nhân có tác dụng cải thiện cấu trúc bề mặt da, làm chậm quá trình lão hóa da.

 

Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của vitamin E, với 25g cung cấp 70% nhu cầu cơ thể hàng ngày. Chúng cũng có một lượng magiê, kali, kẽm, chất xơ, sắt và là một nguồn chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. Chúng chứa nhiều canxi hơn so với bất kỳ hạt khác, tuyệt vời cho người ăn chay không ăn bất kỳ sản phẩm sữa. Hạt hạnh nhân cũng chứa amygdalin, còn được gọi là laetrile hoặc vitamin B17, chất dinh dưỡng chống ung thư.

 

 

Bạn có tin rằng ngày nay ngành công nghiệp hạt hạnh nhân được ước tính vào khoảng 4,3 tỷ đô la mỗi năm và hơn 900 triệu tấn hạt hạnh nhân được sản xuất trên toàn thế giới hàng năm hay không? Không giống như các loại hạt và hoa quả khác, nước Mỹ – thực sự là quốc gia duy nhất sản xuất hạt hạnh nhân để dùng vào việc thương mại, đặc biệt là bang California – là nhà sản xuất hạt hạnh nhân lớn nhất, sản xuất khoảng 80% lượng hạt hạnh nhân của thế giới. Với nguồn nguyên liệu được Nhập khẩu trực tiếp100% từ Mỹ, công ty Huỳnh Gia chúng tôi xin giới thiệu đến khách hàng sản phẩm hạt hạnh nhân đóng hũ tiện lợi. Hiện tại, sản phẩm của chúng tôi đã được phân phối sỉ và lẻ trên toàn quốc thông qua mạng lưới kênh phân phối đa dạng từ siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bán lẻ ... Rất hân hạnh được là một lựa chọn tin cậy của quý khách.